17
febrero
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CURSO MIXOLOGIA MOLECULAR
1:00 am - 6:00 pm
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla

CURSO MIXOLOGÍA MOLECULAR FECHAS: 16 y 17 Febrero  del 2018 Horario: 1:00 pm – 6:00 pm Se verán técnicas como: Introducción a la Mixología...

15
octubre
Cursos Cuenta Regresiva
CURSOS MCS MEDELLIN COLOMBIA
10:00 am - 4:00 pm
Calle 12 Sur # 50 C 34 Medellin Colombia

C O C I N A    MOLECULAR     I N T E N S I V O Lunes 13, Martes 14 y miércoles...

20
octubre
Curso de Postres al Plato a Base de Caramelos
10:00 am - 4:00 pm
Colonia Centro, Puebla.

Aprende todas las técnicas y secretos del trabajo con azúcar que te ayudarán a darle nuevas y novedosas presentaciones a tus postres, que a...

27
octubre
Curso Master Sous Vide
10:00 am - 4:00 pm
Colonia Centro, Puebla.

La técnica del vació, es aplicar calor cuya atmósfera ha sido modificado, Esta cocción  se caracteriza  por que se realiza a baja  temperatura y...

02
febrero
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TÉCNICAS DE LA COCTELERÍA MODERNA
9:00 am - 6:00 pm
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla

Aplica diferentes técnicas donde le darás a tus cócteles texturas y presentaciones diferentes, Vive esta experiencia con nosotros  en nuestro Gastrotaller,  aplica tu creatividad...

05
enero
CURSO EN NITRO EN POSTRES
12:00 am - 12:00 am

Pon a prueba

05
enero
CURSO DE NITRO EN POSTRES
12:00 am - 12:00 am

Pon a prueba tu creatividad culinaria, donde aprenderás sobre el mundo del nitrógeno liquido, donde las técnicas serán aplicadas en postres, No te quedes...

31
diciembre
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PROMOCION DE INTRODUCCIÒN INFUSIONADOR + BOQUILLA PARA CAMPANA $1490 ENVIO GRATIS POR ESTAFETA
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Ahumador Portátil Infusionador Instantáneo de Humo Agrega un sabor diferente y delicado a esas costillas BBQ, ahuma un mole, cocteles y hasta la misma...

21
diciembre
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CURSO DE COCINA TECNO-EMOCIONAL DE LA “A” A LA “Z”
9:00 am - 3:00 am
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla

CURSO DE LA “A” A LA “Z” COCINA MOLECULAR Fechas: 17,18,19,20,y 21 de Diciembre   Horario de 9:00 AM a 3:00 PM ( 5...

07
diciembre
CURSO DE CHOCOLATERÍA DE LA A LA Z
10:00 am - 4:00 pm
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla

Aprende a realizar rellenos, trufas, temperado del chocolate, que te ayudará en el profesionalismo de tu trayectoria y así mimo a tener nuevos conocimientos...

24
noviembre
MIXOLOGÍA MOLECULAR
10:00 am - 4:00 pm
14 Oriente 204 col. Centro Puebla pue.

Fecha:23 & 24 de Noviembre Horario: 10:00  am a 4:00 pm Cupo limitado Inversión: $2800.00 Puedes apartar tu lugar con $1000.00 Se verán técnicas como:...

17
noviembre
CURSO DE COCINA MOLECULAR BÁSICO
10:00 am - 4:00 pm
14 Oriente #204 Col.Centro 72000 Puebla de Zaragoza Puebla México.

Aprende todas las técnicas que te ayudaran a darle nuevas y novedosas presentaciones a tus platillos, no pierdas esta gran oportunidad de formar parte...

10
noviembre
PASTELERÍA DE VANGUARDIA
10:00 am - 4:00 pm
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla

Fechas: 09 y 10 de Noviembre de 2018   Horario: 10:00 am a 4:00 pm Cupo limitado Puedes apartar tu lugar con $1000.00 CHEF ALAN...

17
octubre
CURSO DE ESFERIFICACIÓN COMPLETA
10:00 am - 4:00 pm
14 Oriente 204 col. Centro Puebla pue.

“CURSO DE ESFERIFICACIÓN COMPLETA” La esferificación es una técnica culinaria muy utilizada por cocineros modernos entre los que destacan los hermanos Adriá, Ferrán y...

30
septiembre
Chocolatería Básico e Intermedio
10:00 am - 4:00 pm
Colonia Centro, Puebla.

Aprende a realizar rellenos, trufas, temperado del chocolate, que te ayudará en el profesionalismo de tu trayectoria y así mimo a tener nuevos conocimientos...

12
septiembre
Uso de Sifón y sus Aplicaciones
10:00 am - 4:00 pm
14 Oriente Número 204, Colonia Centro Puebla.

Ven y aprende en uso correcto del sifón y sus aplicaciones dentro de la cocina, donde te ayudará en la presentación de tus platos...

26
agosto
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FOOD STYLING
10:00 am - 4:00 pm
14 Oriente 204 col. Centro Puebla pue.

25 & 26  de  Agosto de 2018 Horario: 10:00  am a 4:00 pm Cupo limitado Inversión: $ 3400.00 Puedes apartar tu lugar con $1000.00 TEMARIO:...

07
julio
CURSO DE CHOCOLATERÍA
10:00 am - 4:00 pm
14 Oriente 204 col. Centro Puebla pue.

Fecha: 06 & 07 de Julio de 2018                                  ...

09
junio
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CURSO DE CHOCOLATERÍA BÁSICO
10:00 am - 4:00 pm
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla

Aprende las bases de Chocolatería, Bombonería base, trufas, moldeados, bañados  y petits. Fecha: 08 & 09 de Junio  de 2018  Horario: 10:00  am a 4:00...

03
junio
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POSTRES AL PLATO A BASE DE CARAMELOS
10:00 am - 4:00 pm
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla

Aprende todas las técnicas y secretos del trabajo con azúcar que te ayudaran a darle nuevas y novedosas presentaciones a tus postres, que a...

02
mayo
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CURSO COCINA MOLECULAR CANCÚN
12:00 am - 11:00 pm
Cancún, Quintana Roo

CURSO COCINA MOLECULAR CANCÚN – QUINTANA ROO Fechas: 2, 3 y 5 de MAYO 2018 HORARIO: 10 am a 4 pm TEMARIO: Cocina Sous...

29
abril
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CURSO DE MOLECULAR AVANZADO
10:00 am - 4:00 pm
14 Oriente 204 col. Centro Puebla pue.

Aprende todas las técnicas que te ayudaran a darle nuevas y novedosas presentaciones a tus platillos, no pierdas esta gran oportunidad de formar parte...

07
abril
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“POSTRES TECNOEMOCIONALES DE AUTOR I Y II ”
10:00 am - 2:00 am
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla.

“POSTRES TECNOEMOCIONALES DE AUTOR I Y II ” Fecha: 06 & 07 de Abril de 2018 Hora: 9:00 am a 2:00 pm    Postres...

09
febrero
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CURSO DE REPOSTERÍA DE VANGUARDIA
2:00 pm - 11:00 pm
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla, Pue.

CURSO DE PASTELERÍA DE VANGUARDIA EDICIÓN SAN VALENTÍN Fechas: 10 y 11 de Febrero de 2018 Hora: 10:00 am. A 3:00pm. TEMARIO: TEORÍA DE...

26
enero
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CURSO DE COCINA MOLECULAR BÁSICO
9:00 am - 5:00 pm
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla

CURSO DE COCINA MOLECULAR 27 y 28 de Enero  2018  TEMARIO • Esferificación directa • Esferificación inversa • Espaguetis falsos • Aires • Tierras...

19
enero
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CURSO DE POSTRES DE AUTOR A BASE DE NUEVOS CARAMELOS
4:00 pm - 12:00 pm
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla

CURSO DE POSTRES DE AUTOR A BASE DE NUEVOS CARAMELOS Fechas 19 y 20 De Enero de 2018 Hora 1 pm. A 7 pm....

12
diciembre
Curso Escultura en Azucar
CURSO ESCULTURA EN AZÚCAR
12:00 am - 12:00 am

ESCULTURA EN CARAMELO CURSO INTENSIVO DE 3 DÍAS 100% practico Aprende todos los secretos y las técnicas que los Reposteros más famosos usan para...

01
noviembre
Reposteria Cancun MCS
REPOSTERÍA TECNOEMOCINAL AL PLATO
9:00 am - 4:00 pm
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla

CURSO REPOSTERÍA CANCÚN Q. Roo 30, 31 de Octubre y 1 de Noviembre Este es un curso introductivo y básico para la formación de...

27
octubre
Cocina-al-Alto-Vacío-curso-de-cocina-molecular
Taller cocina Molecular
9:00 am - 6:00 pm

13
octubre
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SIFON MCS .500 Lt
5:00 pm - 7:00 pm
14 Oriente #204 Col. Centro Puebla

SIFON MCS .500 LT Sifon totalmente en aluminio recubierto de teflón para evitar la adherencia de producto dentro del compartimiento. Cabezal totalmente en plástico...

02
septiembre
curso-de-cocina-molecular-avanzado-mcs-molecular
Curso de Cocina Molecular Avanzada
10:00 am - 7:00 pm
Av 14 Ote 204, Centro Histórico, Centro, 72000 Puebla, Pue.

En nuestro curss de cocina molecular avanzada el Alumno aprenderá técnicas de cocina molecular de nivel avanzado  con una Breve introducción a la Cryo...

18
agosto
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Curso Cocina de Vanguardia
12:00 am - 12:00 am
Av 14 Ote 204, Centro Histórico, Centro, 72000 Puebla, Pue.

30
septiembre
event-7
Eduma Autumn 2016
8:00 am - 5:00 pm
London, UK

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28
marzo
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Elegant Light Box Paper Cut Dioramas
8:00 am - 5:00 pm
Vancouver, Canada

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20
febrero
event-3
Good Intentions or Good Results?
12:00 am - 5:00 pm
Birmingham, UK

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11
enero
event-2
Happy New Year 2016
8:00 am - 5:00 pm
Paris, French

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15
octubre
course-6
Eduma Autumn 2015
8:00 am - 5:00 pm
Venice, Italy

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30
septiembre
course-7
Summer School 2015
8:00 am - 5:00 pm
NewYork, USA

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